Експрес-варіння овочів: навіть буряк буде готовий за 10 хвилин (+ВІДЕО)

Кулінарні рецепти

Чудовий лайфхак.

Гранично простий і швидкий спосіб зварити овочі існує. Зробити це можна в мікрохвильовці. Безперечною перевагою є не тільки швидкість приготування, але і те, що готові овочі залишаються соковитими і мають насичений смак.

Варто врахувати, що час обробки безпосередньо залежить від кількості овочів. При цьому багато його не знадобиться. Навіть для приготування буряка необхідно в середньому хвилин 10. Спочатку чистий буряк укладаємо в поліетиленовий пакет. Додаємо в пакет близько 100 мл води і зав’язуємо.

Протикаємо в декількох місцях зубочисткою і розміщуємо на підходящій тарілці.

Відправляємо буряк в мікрохвильовку, встановивши таймер на 10 хвилин і виставивши максимальну потужність.

Аналогічно чинимо з морквою і картоплею. Укладаємо овочі в окремі пакети, а ось в мікрохвильовку відправити їх можна і разом. У даному разі овочів більше, а значить і час приготування необхідно злегка збільшити.

На готовність овочі перевіряємо за допомогою шпажок.

Більш деталей, що стосуються приготування овочів, у відео:

Джерело