По-особливому смачний весняний салат з молодої капусти

Кулінарні рецепти

Салат виходить ніжним і соковитим.

Нарешті прийшов час молодої капусти, а значить можна готувати смачні салати. І рецептом однієї такої страви ми і хочемо поділитися з вами. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви і приведе в захват ваших близьких.

Необхідні продукти:

  • пів качана капусти
  • 2 курячих яйця
  • 3 столові ложки кукурудзи
  • 1 солодкий перець
  • 1 огірок
  • зелень
  • сіль, перець за смаком

Для заправки:

  • 3 столові ложки сметани
  • 1 чайна ложка гірчиці

Починаємо приготування:

  1. Капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
  2. Солодкий перець нарізаємо кубиками і додаємо до капусти.
  3. У огірка відрізаємо хвостики і нарізаємо кубиком. Перекладаємо його в салатник. Туди ж кладемо кукурудзу.
  4. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо зелень. Підготовлені продукти перекладаємо в миску.
  5. Салат солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і гірчицю, перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело



Переглядів: 306