У Франківську відбувся фестиваль страв за рецептами Клопотенка (ФОТО)

Суспільство

Сьогодні, 17 жовтня, в Івано-Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка.

“На фестивалі ми представляємо нове меню. Ми спочатку були налаштовані на зміни. Клопотенко молодець, що взявся за це. 60% це все ті ж справи які ми готували, але Клопотенко добавив свою родзинку. Ми стараємося, щоб харчування було здоровим та смачним. Зараз сніданок за державні кошти вартує 15 грн”, – розповідає підприємець Галина Гаврилів.
Брали участь у дійстві підприємці, котрі надають послуги з харчування учнів. Також запросили спеціалістів та разом продегустували страви.
“Наші підприємці готували за збірниками минулого століття, тому ми прийняли рішення осучаснити меню. Було спочатку багато незрозумілого, діти не були навчені їсти ці страви. Однак ця система себе виправдовує. Після першого семестру ми проведемо опитування серед учнів, чи подобається їм нове харчування”, – зазначає заступниця директора департаменту освіти і науки міської ради Наталія Микула.



Переглядів: 13