Як зробити різнокольоровий майонез власноруч в домашніх умовах

При цьому трохи підкоригуємо і його смакові якості. Багато повсякденних продуктів для більшості з нас давно втратили свою первісну новизну. Ми до них настільки звикли, що вже не уявляємо ці […]

Поширені помилки, які найчастіше допускаються при приготуванні курки

Речі, про які не знають господині. Нам вже важко уявити собі своє життя без курки. Люди готують її, як на свято, так і в якості обіду або вечері. Популярність цього […]

Всі кісточки прожарюються і абсолютно не відчуваються — смажте рибу по-новому

Здивуйте сім’ю такою смачною хрусткою рибкою. Іноді можна побавити себе і всю сім’ю такою смачною хрусткою рибкою з фритюру. Завдяки підготовці і хорошому прожарюванню, всі дрібні кісточки повністю розм’якшуються і […]

“Налийте холодної води”: шеф-кухар розповів, як правильно смажити бекон на сковороді

Американець поділився цінним лайфхаком приготування. Бекон з хрусткою скоринкою — один із найкращих інгредієнтів для ідеального сніданку. Однак приготувати його належним чином буває важко — скибочки або не допікаються, або […]

Як і за якої температури сушити сухарі в духовці

Секрети приготування смачних закусок. Сухарі можна зробити з будь-яких хлібобулочних виробів, свіжого чи черствого хліба. Вони стануть смачним доповненням до супу, бульйону та чаю. Як правильно приготувати сухарі — всі […]

Незвичайний смачний і ситний салат, що іншого на вечерю нічого і не потрібно

Дуже смачний листковий салат. Листковий ситний салат на свято або на кожен день. Готується дуже просто і із звичайних простих продуктів. Цей салат можна подавати у будь-якій формі у маленькій […]

Як правильно замочити горох, щоб він зварився за 15 хвилин

Прості хитрощі. Чому горох варитися не хоче — і як замочувати його правильно, щоб не варити довго: прості та нехитрі тонкощі. І помилки, які ми робимо машинально. І — як […]

Як правильно приготувати сосиски, щоб не зашкодити своєму здоров’ю

Як радять варити сосиски кулінарні експерти. Здається, приготувати сосиски зовсім не складно. Але, виявляється, десятиліттями ми робимо це неправильно. Тим самим шкодимо своєму здоров’ю, а ще смак сосисок не розкривається […]

Набагато простіше, ніж чебуреки і біляші — смачнющий рецепт коржів з м’ясною начинкою

Швидко і смачно! Чебуреки і біляші — дуже смачні, але трудомісткі страви. Альтернативою всіма улюблених страв стануть смачні коржі з м’ясною начинкою, приготувати які не складе багато праці. Коржі з […]

Смачне та дуже красиве печиво з пластикової пляшки — магазинне більше не купуватимете

Готувати смачне печиво ще ніколи не було так просто. Домашнє печиво, звичайно, набагато перевершує магазинне своїми смаковими якостями. А чи можна зробити домашнє печиво красивим без спеціальних форм і не […]