Всі гості будуть просити рецепт. Новий рік вже зовсім близько — і якщо з основними стравами вже більшість господинь визначилися, то із закусками все не так категорично. Пропонуємо вам чудовий […]

Як справитися з проблемою. Приготування холодцю — це нескладний процес, але він вимагає концентрації і дотримання технології. Деякі господині припускаються помилок, через що їх холодець починає википати. Чому це відбувається […]

Спосіб, про який знають тільки в ресторанах. Маринована за цим рецептом цибуля ідеально поєднується з шашликом і з будь-якими салатами та подається в якості окремої закуски до м’ясних страв. Таким […]

Чому важлива саме холодна вода для варіння холодцю. Ця стаття пояснює загальні правила, у яку воду класти будь-яке м’ясо, чи то яловичина, курка, свинина чи індичка. Залежно від страви підхід […]

Він володіє не тільки прекрасним смаком, але ще і приголомшливим зовнішнім виглядом! Салат» Хризантема збере на себе всю увагу гостей за святковим столом. Інгредієнти: курка копчена — 250 гр.; консервована […]

Не кожна господиня робить це правильно. Печериці деякі люди їдять в сирому вигляді. Але все-таки найчастіше їх смажать. Ще готують дуже смачну підливу. Або додають до будь-яких страв. Наприклад м’ясо, […]

Готувати їх всього пара хвилин, зате кращої заправки для салату не знайти. Холодні соуси — прекрасна заправка до багатьох страв. Їх заведено додавати до м’яса, риби, овочів, салатів. У нашій […]

Виглядає чудово, а смакує ще краще!   Напевно практично кожен знає пісню про 5 хвилин з кінофільму “Карнавальна ніч”. 5 хвилин, 5 хвилин — це багато чи мало? Звичайно, мало […]

Чому важливо не перетримати горох при замочуванні. Горох — дуже корисний і поживний продукт, який, однак, не користується великою популярністю як, наприклад, рис або гречана крупа. Вся річ у тім, […]

Салати будуть у сто разів смачнішими. Морква — один з популярних продуктів, який додають в новорічні салати. Однак не кожна господиня знає, як правильно варити цей овоч і скільки часу […]