Апетитний і соковитий салатик з пекінської капусти

Кулінарні рецепти

Перевірений рецепт.

Цей салатик ніколи не набридає і ви будете готувати його знову і знову. Він відмінно впишеться не лише в повсякденне, але і святкове меню. Готується просто і буквально за лічені хвилини.

Для приготування салату бажано використовувати невеликі качани капусти з молодим і ніжним листям. Сухарики можна додати як магазинні, так і приготовані в домашніх умовах. Додавайте їх перед самою подачею на стіл, інакше вони розтопляться в майонезі і смак салату буде зіпсований. А ковбасу за бажанням можна замінити копченою курячою грудкою або копченим м’ясом індички.

Необхідні продукти:

  • 300 грамів пекінської капусти
  • 1 огірок
  • 100 грамів ковбаси
  • 100 грамів консервованої кукурудзи
  • 50 грамів сухариків
  • зелень
  • сіль, перець за смаком
  • майонез або сметана для заправки

Починаємо приготування:

  1. Шаткуємо невеликими шматочками пекінську капусту і кладемо в глибокий салатник.
  2. Огірок нарізаємо тонкою соломкою, додаємо до капусти.
  3. Ковбасу очищаємо і нарізаємо брусочками, додаємо до решти продуктів. Туди ж кладемо подрібнену зелень і консервовану кукурудзу.
  4. Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо сметаною або майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.

Джерело



Переглядів: 211
banner