Печінка в банці — просто тане у роті (+ВІДЕО)

Кулінарні рецепти

Більше не потрібно смажити!

Таку печінку потрібно приготувати хоча б раз — і назавжди забути про сковорідку. Дуже ніжна, неймовірно соковита, смачна печінка з банки з яблуками — те, що потрібно. Смачно з будь-яким гарніром і салатом!

Інгредієнти для печінки в банці:

  • печінка куряча — 900 гр;
  • яблука — 2 шт;
  • цибуля — 1 шт;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Яблука порізати часточками. Лук нашаткувати кільцями. Укласти на дно 1,5 л банки всю цибулю і пару скибочок яблука.

Печінку почистити від білих плівок, розрізати на невеликі шматки. Посолити і поперчити за смаком. Укласти шар печінки. Потім знову яблука.

Чергувати до самого кінця. Потім накрити банку фольгою. Відправити в холодну духовку, поставити температуру 180 градусів, запікати близько 30-35 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці). Після приготування дати печінці охолонути в духовці.

Відкрити фольгу і дістати печінку. За рахунок того, що печінку не чіпали в процесі приготування, а також завдяки додаванню яблука, цибулі і спецій, вона вийде ніжна і ароматна. Спробуйте цю смакоту сьогодні ж!

Детальніше про те, як приготувати печінку в банці, дивіться у відео нижче:

Джерело