Пікантний курячий салат з хрусткими сухариками
Помідори та листя салату надають салату соковитості, сухарики з часником – легкої пікантності.
Дуже простий і смачний салат з куркою і сиром може послужити святковою стравою або урізноманітнити щоденне меню.
Помідори та листя салату надають салату соковитості, сухарики з часником — легкої пікантності. Змішувати салат з сухариками краще за 5 хвилин до подачі — за цей час сухарики трохи розм’якшаться і змішаються із загальною картинною, але не встигнуть втратити хрускіт.
Інгредієнти
- 100 г помідор чері
- 150 грамів курячого філе
- 1 пучок салату Айсберг
- 6 скибочок хліба для тостів
- 50-70 грамів твердого сиру
- 2 зубчики часнику
- 200 грамів майонезу
Приготування:
Куряче філе відварити в підсоленій воді протягом 25 хвилин. Остудити.
Хліб для тостів порізати на кубики середньої величини. Обсмажити на сковороді без олії. Можна присипати будь-якими спеціями. Куряче філе нарізати на невеликі шматочки. Помідори порізати навпіл. Салат нарвати руками. Все змішати в глибокій мисці. Додати сухарики.
У майонез видавити через часникодавку часник, перемішати та заправити салат перед подачею. Зверху салату натерти на дрібній тертці сир.
Приємного апетиту!
Переглядів: 199
