Простий рецепт приготування смачного шоколадного десерту з ряжанки — це відмінна заміна морозиву

Кулінарні рецепти

Смачно, малокалорійно і бюджетно.

Ніхто не вірить, що з простої ряжанки можна приготувати смачний десерт! У свій час, для мене цей десерт теж став відкриттям. Складно уявити, що з ряжанки може вийде такий смачний шоколадний десерт.

Для мене і моїх близьких це відмінна заміна морозиву. У літній спекотний день, немає нічого краще, чим поласувати таким десертом зі свіжими ягідками. Просто, смачно, малокалорійно і бюджетно!

Інгредієнти

  • Ряжанка — 800 мл.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Цукор — 150 грамів
  • Желатин швидкорозчинний — 30 грамів
  • Гаряча вода — 120 мл

Приготування

1. Змішати ряжанку, цукор (його кількість можна регулювати по своєму смаку) і какао (рекомендую просіяти через сито).

2. Швидкорозчинний желатин залити дуже гарячою водою і розмішати його до повного розчинення.

3. Додати через сито до ряжанки.

4. Масу збити міксером.

5. Розливаємо по формах і відправляємо в холодильник на 3 години для застигання.

6. Прикрашаємо на свій смак: я посипала какао і прикрасила свіжими ягодами.

Джерело



Переглядів: 187
banner