Розпочніть свій день зі смачного і хрусткого хашбрауна

Кулінарні рецепти

Готується така картопляна суміш дуже просто і легко.

Любите картоплю, але набридли одні й ті ж страви з неї? Спробуйте новий простий і смачний рецепт на сніданок. Картопляний хашбраун — це справжня американська страва, яка чимось нагадує за своїм смаком і процесом приготування наші деруни.

Для приготування хрусткого хашбрауна знадобиться

  • Картопля — 500 грамів.
  • Оливкова олія — 3 ст. ложки.
  • Сіль, перець — за смаком.

Приготування

1. Очистить картоплю і натріть на крупній тертці. Перекладіть в друшляк і відіжміть зайву вологу.

2. У плоскій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні.

3. Викладіть картоплю на сковороду і виделкою розрівняйте тонким шаром. Можна сформувати кілька котлеток, щоб простіше було перевертати. Посоліть і поперчіть. Дайте кілька хвилин підрум’янитися і великою лопаткою переверніть млинець. Підсмажте до хрусткого стану.

Подавати із зеленню та сметаною.

Джерело



Переглядів: 13