Салат з бужениною — неймовірний смак і простота приготування підкупляє всіх

Кулінарні рецепти

Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається багатьом.

Він настільки апетитний, що хочеться ще і ще. Ним ви можете з легкістю урізноманітнити свій як буденний стіл, так і святковий. Виступить він відмінним аналогом всіма улюбленого Олів’є. Вам і вашим гостям сподобається, без сумнівів.

Потрібні інгредієнти:

  • 150 г буженини
  • 1 маринований огірок
  • 1 картопля
  • 1 цибуля
  • 2 столові ложки олії для смаження
  • 5-6 печериць
  • 2 столові ложки майонезу
  • сіль і спеції за смаком

Починаємо процес:

  1. В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою мариновані огірки. Потім відправляємо їх в салатник.
  2. Попередньо відварену картоплю теж ріжемо соломкою і перекладаємо слідом.
  3. Такою ж формою ріжемо буженину і теж відправляємо в салатник.
  4. Після чого очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Гриби ріжемо пластинками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і відправляємо в неї підготовлені інгредієнти обсмажуватися 5 хвилин. При цьому їх потрібно періодично помішувати.
  5. Потім обсмажені та охолоджені овочі теж відправляємо в салатник. Солимо і приправляємо спеціями.
  6. Заправляємо все майонезом. Добре перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело



Переглядів: 286