Смачні та корисні деруни без цибулі та борошна — швидкий рецепт

Кулінарні рецепти

Це дуже просте і смачне блюдо.

Деруни це дуже просте блюдо і при цьому дуже смачне. Існує маса рецептів і кожна господиня готує їх за своїм, а є рецепт дерунів без цибулі й борошна.

Інгредієнти

  • Картопля 500 грамів
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Яйце 1 шт
  • Сметана 1 ст. л.
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

  • Натираємо картоплю на грубій тертці й додаємо до неї сметану 1 ст. л, щоб картопля не темніла. Перемішаємо всю картоплю зі сметаною.
  • Солимо, додаємо чорний мелений перець, яйце і все добре перемішуємо.
  • Смажимо на розігрітій рослинній олії, на помірному вогні з кожного боку до рум’яної скоринки.
  • Готові деруни викладаємо на паперові рушники, щоб вбрався зайвий жир.
  • Подавати зі сметаною.

Джерело



Переглядів: 399
banner