Сирні кульки у шоколаді: райська насолода та смакота

Сирні кульки в шоколаді – десерт, який не зашкодить фігурі, але подарує насолоду і задоволення.

Якщо ви правильно харчуєтеся і виключили зі свого раціону всі шкідливі продукти, то час від часу все одно необхідно організм балувати і винагороджувати. Сирні кульки в шоколаді стануть саме тим десертом, який не зашкодить фігурі, але подарує насолоду і задоволення.

Інгредієнти:

• знежирений сир – 540 г
• курага – 100 г
• волоські горіхи – 60 г
• гіркий шоколад – 100 г
• молоко – 3 ст. л

Приготування:

У блендер покладіть курагу і волоські горіхи, подрібніть. Сир необхідно пом’яти виделкою, додати в нього отриману суміш з блендера. Якщо вручну у вас не виходить зробити однорідну масу, то знову все поверніть в блендер і перетріть. Зробіть кульки із сирної маси, поставте в холодильник на пару годин.

Тим часом необхідно на водяній бані розтопити шоколад, додати до нього трохи молока. Масу добре перемішати. Кульки вмочуйте в шоколад і викладайте на блюдце. Поставте в холодильник, поки шоколад не застигне.

Джерело