Розповімо, як грамотно солити різні продукти, щоб смак вийшов ідеальним. Смак кожної страви дуже залежить і від кількості солі, і від того, в який момент готування ви його посолили. Розповімо, […]

Ароматні, в міру щільні консервовані кабачки з часником і зеленню. Ароматні, в міру щільні консервовані кабачки з часником і зеленню, за смаком нагадують мариновані гриби, нескладно заготовити на зиму. Легкі […]

Пальці оближете.   Торт — прекрасний варіант десерту. Але як іноді не хочеться щось пекти і довго готувати. Якщо це ваш випадок, спробуйте пломбірний торт. Випікати його не доведеться. Інгредієнти […]

Цей метод працює і з іншими фруктами та ягодами. Словосполучення “варення без варіння ягід” може здатися таким же абсурдним, як “крабове м’ясо без крабів”. Але протиріччя тут немає. Варити доведеться, […]

Кабачки відлітають на ура! Смачна намазка-закуска на хліб! Інгредієнти: Кабачки — 500-550 гр. Цибуля -100 г. Морква -100 г. Сіль — 1 ч. л. Перець — за смаком. Пучок кропу. […]

Такий хліб неодмінно прикрасить будь-яке чаювання. Як відомо, англійці полюбляють вишуканий чай у всіх його проявах. Тому зовсім не дивно, що вони додають його навіть у випічку. Спочатку для неї […]

Приготувати смачні хінкалі дуже легко. Хінкалі — це різновид пельменів, які найчастіше наповнені м’ясним фаршем. Щоб вони не мали яскраво вираженого смаку баранини, у фарш додається куряче філе і спеції. […]

Такі оладки гарно смакуватимуть на сніданок. Оладки з кабачків — класика, яка подобається багатьом людям. Більш оригінальною цю страву зроблять шинка й сир. Інгредієнти кабачки — 750 г; яйця — […]

Долма стане гарним варіантом для обіду. Ця східна страва рецептом приготування нагадує голубці, але їх відмінність у тому, що особливий смак долмі надає виноградне листя. А найсмачнішою є долма лише […]

Чудовий лайфхак. Гранично простий і швидкий спосіб зварити овочі існує. Зробити це можна в мікрохвильовці. Безперечною перевагою є не тільки швидкість приготування, але і те, що готові овочі залишаються соковитими […]