Рецепт смачного грибного супу з сочевицею

Кулінарні рецепти

Смак грибного супу відмінно урізноманітнює сочевиця.

Сьогодні ми пропонуємо вам урізноманітнити рецепт звичного грибного супу додаванням сочевиці. Гарантуємо, що ви будете задоволені результатом експерименту!

Інгредієнти

  • сочевиця — 150 г;
  • печериці — 400 г;
  • картопля — 3 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • зелень — для подачі.

Приготування

  1. Сочевицю замочіть на дві години у холодній воді.
  2. Цибулю підсмажте, додавши дрібно порізані печериці.
  3. У каструлю налийте два літри води і покладіть сочевицю, а коли вода закипить, додайте картоплю, порізану на шматочки, і обсмажені печериці з цибулею.
  4. Варіть до готовності. Приправу і сіль додавайте за смаком. Перед подачею посипте дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!

Джерело



Переглядів: 181
banner